Ella Bakt !

Welkom op mijn website!

 

Mijn naam is Ella van Haeringen, ik ben 47 jaar en ik woon in Boskoop. Mijn passie is het bakken van brood! Ik kan echt intens genieten van het mengen van de ingrediënten, het kneden, het laten rijzen en het afbakken. En natuurlijk het proeven en eten!

 

Het mooist vind ik broden met natuurlijke ingrediënten; bakken met de allerbeste kwaliteit meel en een lange rijstijd. Het samenbrengen van meel, water, desem, zout en een heel klein beetje gist om zo de lekkerste broden te bakken.

 

 

Soms naturel, dan weer met zaden en pitten, noten of zuidvruchten. Elke week een wisselend assortiment zorgt voor een heleboel variatie. I love it!

 

Ik vind het he-le-maal geweldig om mijn passie voor brood te delen met anderen. Daarom bak ik elke vrijdag en zaterdag vers (desem) brood voor jou! Op andere dagen bak ik voor horeca en winkels. Of ben ik nieuwe broden aan het proefbakken.. Ook geef ik workshops; kijk hiervoor op de pagina workshops.

 

 

Vind je het leuk om te weten wat ik ga bakken? Laat je e-mailadres achter bij het inschrijven voor de nieuwsbrief op de contactpagina.  Of kijk op de pagina: Assortiment vrijdag/zaterdag. Je kunt je ook abonneren op de bakapp: kijk hier voor meer informatie.

 

Wil je bestellen? Kijk voor meer informatie over bestellen op de pagina bestellen.

 

Zie ik je binnenkort bij Ella Bakt?

Gezellig!