Welkom!

Leuk dat je terecht bent gekomen op mijn website: Ella Bakt! Welkom! Mijn passie is het maken van boulangerie (brood), patisserie (banket) en viennoiserie (luxe broodjes) met een Franse slag. Van pure ingrediënten met veel smaak en handgemaakt op een traditionele manier.

 

Op dit moment is mijn bakkerij gesloten. Hier lees je meer over het hoe en waarom. 

 

Ik bak af en toe; schrijf je hier in als je daarvan op de hoogte wilt blijven. In de vrije verkoop app publiceer ik hetgeen wat ik ga maken en wanneer je dit af kunt halen. 

 

Veel plezier op mijn website en graag tot ziens !

Boulangerie

Kwaliteit en pure ingredienten staan bij mij op de eerste plaats. Mooie Franse bloem uit Frankrijk, mijn eigen huisgemaakte desem en bakken zonder gebruik van toevoegingen. Dan krijg je lekker brood! Elke week bak ik meerdere verschillende langgerezen broden en een luxe brood op een stenen vloeroven. Dat geeft smaak! 

Patisserie

Als patissier maak ik verschillende soorten taart, gebak, koekjes of cupcakes die je kunt bestellen. Natuurlijk met echte ingrediënten, zonder kleurstoffen en met eigengemaakt deeg of beslag vanaf de basis. Dat geeft smaak!

Viennoiserie

Je kunt bij mij ook terecht voor de lekkerste chocoladebroodjes, heerlijke kaasvlinders en danish pastry. Natuurlijk ook langgerezen, zonder toevoegingen en met liefde gemaakt. Echt ambacht, supertof!