Welkom!

Leuk dat je terecht bent gekomen op mijn website: Ella Bakt! Welkom! Mijn passie is het maken van boulangerie (brood), patisserie (banket) en viennoiserie (luxe broodjes) met een Franse slag. Van pure ingrediënten met veel smaak en handgemaakt op een traditionele manier.

 

Elke week bak ik in mijn bakkerij in Boskoop, op bestelling, een uiteenlopend assortiment: altijd verrassend en heerlijk van smaak!  Wil je weten wat ik ga bakken? Klik dan hier. En als je contact zoekt of me wilt volgen op instagram of facebook: klik dan hier.  Veel plezier op mijn website en graag tot ziens in de bakkerij!

Boulangerie

Kwaliteit en pure ingredienten staan bij mij op de eerste plaats. Mooie Franse bloem uit Frankrijk, mijn eigen huisgemaakte desem en bakken zonder gebruik van toevoegingen. Dan krijg je lekker brood! Elke week bak ik meerdere verschillende langgerezen broden en een luxe brood op een stenen vloeroven. Dat geeft smaak!

 

Patisserie

Als patissier maak ik elke week verschillende soorten taart, gebak, koekjes of cupcakes die je kunt bestellen. Natuurlijk met echte ingrediënten, zonder kleurstoffen en met eigengemaakt deeg of beslag vanaf de basis. Dat geeft smaak!

Omdat ik heel druk ben met werkzaamheden voor de winkel, maak ik geen individuele bestellingen.

Viennoiserie

Je kunt aan de Nassaustraat in Boskoop ook terecht voor de lekkerste chocoladebroodjes, heerlijke kaasvlinders en danish pastry. Natuurlijk ook langgerezen, zonder toevoegingen en met liefde gemaakt. Elke week een andere soort, dus steeds weer verrassend. Echt ambacht, supertof!

 


Ik werk op bestelling omdat..

Ik het liefst geen eten weggooi wat met heel veel liefde en mooie ingrediënten gemaakt is. De verspilling de wereld uit!

De besteltijden zijn als volgt: Bestel woensdag voor 12:00 voor vrijdag (je bestelling kun je ophalen tussen 15:30 en 18:00)