Heerlijk was het! Iedereen mocht vrijdag weer de winkel in en dat was superfijn. Door dat scherm praten en turen was de afgelopen 1,5 jaar een stuk minder leuk dan jullie weer in ''het echt'' te ontmoeten. Een nieuwe klant vroeg me waarom ik toch elke week wat anders maak. Daar moest ik wel even over nadenken, zo ''gewoon'' is het inmiddels geworden. Maar dat is toch veel meer werk dan een vast assortiment? vroeg ze me. Ja, inderdaad, dat klopt. Toen ik ruim 5 jaar geleden begon wilde ik gewoon een hele goede broodbakker worden. Simpel, maar waar. En dat wil ik eigenlijk nog steeds; steeds mezelf weer uitdagen om nòg mooiere en betere kwaliteit te maken. Met de patisserie uitbreiding stopte die liefde voor de uitdaging niet. Dus gaan we door met verder ontwikkelen en uitdagen. Leuk is dat om samen met de leerlingen te doen en ze ook te zien groeien daarin. That makes my day!
Deze week breid ik de openingstijd iets uit; tussen 15:00 en 16:00 komt erbij. Het was toch wel èrg druk afgelopen week rondom 16:00, vandaar! Het is een uitdaging maar we gaan kijken of het lukt! Op vrijdag 22 oktober bak ik even niet, dus bestel evt. iets voor de vriezer.
We gaan aanstaande vrijdag het volgende lekkers voor je maken:
Volkorenbrood 3,95 🍞
-heerlijk 100% volkorenmeel van de molen. Puur brood!-
Volkorenbrood XL 7,95
-dubbel gewicht volkorenbrood, in blik gebakken. Makkelijk voor degenen die dit brood in plakjes invriezen-
Noorse spelt 4,45
-een speltbrood boordevol zaden en pitten-
Tomatenbrood met oude kaas en nigella zaadjes 4,95
-heerlijk hartig brood, ook favoriet bij kids!-
Vruchten notenbroodje klein 4,45
-een klein notenbroodje, boordevol smaakvolle noten en vruchten (geweld in rum). Heerlijk bij een kaasplankje!-
Wit stokbroodje2,95
-knapperig lekker stokbroodje gemaakt met echte Franse bloem-
Pizella kaas/ui 8,95
-een langwerpig kaas/uienbrood. Zoek jij een lekker soepje uit voor erbij?-
-kies bij het bestellen voor met of zonder spekjes-
Boskoops moppie kaneel 3,95
-roomboter koekjes met kaneel, 150 gram per doosje-
Briochebroodje klein 3,25
-Lekker bij je zaterdagochtend ontbijtje!-
1-persoons citroen cheesecake met meringue topping 2,50
-vanwege de verpakking graag minimaal 2 stuks bestellen-
Saucijzenbroodjes 2,50
-handgemaakt bladerdeeg broodje met gehakt van slager Reas-
Notengranola 5,95
-voor bij je ontbijtje, lekker met wat boerenyoghurt en verse vruchten-
Broodzak katoen 41x30 xm 2,50
-we gaan weer over op milieuvriendelijk verpakken. In deze broodzak passen ongeveer 2 broden-
Kies je iets lekkers uit op bestellen-vrijdag-15-oktober?
Tot vrijdag,
groetjes
Ella
